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メゾンケイ Maison KEI サブレショコラ 18枚入 人気・おすすめ｜扱いやすい・軽量タイプにぴったり 安心対応 配送通知あり お早めにの詳細情報
商品説明
三つ星シェフが作る「チョコレートのような」サブレ
ミシュランガイドフランス版で日本人として初めて三つ星を獲得し、現在公開中の大ヒット映画「グランメゾン・パリ」の料理監修も務めたシェフ、小林圭さんが手掛ける『メゾンケイ』の、チョコレート味のサブレ。カカオ含有量の異なるフランス製の2種のチョコレートを、バランスにこだわってブレンド。粗めに刻んだチョコレートとゲランドの塩によって、チョコレートの存在感が際立ちます。大切な方に贈りたい、上質のスイーツです。
※配送による欠けや割れなどの可能性があることをご了承下さい。気になる方はご購入をお控え下さい。
⚫︎ 賞味期限:2025.3.8
⚫︎ プチプチに包んでメルカリ便発送
⚫︎ 即購入可能
以下、ホームページより
カカオ含有量の異なる2種のチョコレートを粗めに刻み入れた生地に、ゲランドの塩を加えて焼き上げています。
チョコレートのようなサブレを目指しておつくりしました。
内容量：18枚
大きさ：12.3×12.3×3.0cm
特定原材料等：「小麦」「卵」「乳」を含む
原材料：小麦粉（国内製造）、発酵バター、チョコレート（乳成分を含む）、砂糖、ココアパウダー、加糖卵黄（卵を含む）、食塩、粉末麦芽／膨脹剤、バニラ香料、乳化剤
Maison KEIを代表するクッキーである「Biscuit Breton」に続く、新たなチョコレートフレーバーのクッキーです。
目指したのは、「チョコレートのようなサブレ」。
「Biscuit Breton」よりも口の中で崩れやすい食感、粗めに刻んだチョコレート、風味を引き立てるためのフルール・ド・セル(塩)によって、チョコレートの存在感をより強く感じられるように仕上げました。
クッキーの厚さ・チョコレートの粗さのベストな組み合わせにこだわっています。
カカオ含有量の異なる、フランス産・ヴァローナ社の2種のチョコレートをブレンドしている点もポイントです。
チョコレートが入ることで、濃厚な味わいとなり食べ応えがしっかりしているため、
敢えて「Biscuit Breton」よりも小さめのサイズに仕上げています。
商品の情報
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
|---|
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