納期目安:
05月15日頃のお届け予定です。
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1玉180g換算です。
カット、洗浄、袋詰めで1袋あたり30分以上かかります。ご理解の上、値切らない方だけご購入お願いします。
8玉分
産地:夏場は長野県、夏以外は愛知県、埼玉県等
未開封のまま冷蔵庫保管すると長持ちします。
茎の部分も栄養価が高いと言われていますので、できるだけ入れます。
冷蔵庫も省スペースです。
1. カット
2. 水洗いで土やほこりを除去
3. 自然食品の水溶液で、つけ置き、残留農薬を除去
4. 水洗いで上記水溶液をと埃などをさらに除去
5. 自然乾燥
6. 袋詰め
カットして検査をしますので、青虫やナメクジが混入していた場合も除去できます。洗浄
(洗浄工程)
炭酸カルシウム水溶液(原料は貝殻)を使用します。農薬、雑菌、カビ、手垢、汚れなど落とします。(写真あり)
(保存方法)
ブッロコリー保存の適正温度帯は0〜3℃です。野菜室より温度が低い肉用のボックスなど温度が低めの方が長持ちします。冷凍庫であればさらに長持ちします。
(オススメの調理方法)
袋に切り込みを入れてチンもしくは、袋のまま茹でてください。開封して茹でる場合と比べ、水に溶けやすいビタミンCなどの栄養素を保持できます。
(レシピ)
ブロッコリーのレシピ(クックパッド) → https://x.gd/ISPxs
試してみたいブロッコリーハンバーガー → https://x.gd/Xrz1C
(ブロッコリー重大ニュース)
農林水産省よると、ブロッコリーを令和26年度より国民生活に重要な「指定野菜」に50年ぶり追加するそうです。
https://www3.nhk.or.jp/shutoken-news/20240122/1000101301.html
(指定野菜;農林水産省とは)
現在14品目:キャベツ、きゅうり、さといも、だいこん、トマト、なす、にんじん、ねぎ、はくさい、ピーマン、レタス、たまねぎ、ジャガイモ、ほうれんそう
説明改訂:2024年9月5日
特徴...無農薬、農家直送
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
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オススメ度 4.1点
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